Указано как с помощью настройки в конфиге задать формат даты для отображения в ObjectListView

Чтобы задать формат отображения даты по умолчанию(например, dd.MM.yyyy HH:mm) в приложении(в GroupEdit’ах, в ObjectListView), в конфиге надо добавить строку

<add key="NullableDateTimeDefaultFormat" value="dd.MM.yyyy HH:mm" />

По умолчанию, формат short.

Так как DateTimePicker, расположенные на форме и в GroupEdit, имеют собственные настройки формата, то эта настройка в конфиге фактически влияет лишь на отображение в ObjectListView.